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Etienne Chef du Coq Cervois

Présentation

Cuisine, saveurs et terroirs

Le Coq Cervois est né des périgrinations d'Etienne, chef cuisinier spécialiste de la gastronomie française, dans la France du Nord et de l'Est qu'il affectionne. Flandre, Artois, Picardie, Hainaut, Champagne, Lorraine, Alsace, Franche-Comté, nos terres offrent des saveurs traditionnelles toujours différentes mais toutes unies par un point commun : la qualité des produits locaux.

 

Ce sont ces produits, mais aussi l'excellence des autres régions françaises qu'il entend mettre en valeur

 

Etienne est un cuisinier passionné, pour qui votre table doit offrir une convivialité d'exception. Il est heureux de proposer sa créativité, sa passion et son métier dans chaque plat préparé. Le Coq Cervois, c'est une gamme créée par Etienne pour le bonheur de vos papilles et le plaisir de votre table.

La véritable passion se vit par le partage. Pour Etienne, fermes locales ou lointains voyages, produits du terroir ou parfums inconnus, tout est découvertes, trouvailles et créations. 

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Bergues
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