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Lille

     

Menu Tradition- 2

 

Merci de choisir la même entrée, la même suite et le même dessert pour l'ensemble des convives

   

 

Entrée

 

Roulade de truite fumée, sa mousseline, son coulis

ou

Gâteau de sandre florène

ou

Croustades de la mer

ou

Feuilleté d'escargots

ou

Salade de gésiers à l'orange


 

Suite

 

Méli-mélo de saumon à la provençale

ou

Suprême de pintade en jus de rôti

ou

Osso-bucco

ou

Pavé de boeuf aux girolles

ou

Jambon braisé en croûte, sauce madère

 

 

 

Accompagnement

 

Riz pilaf

ou

Duchesse d'épinards

ou

Spaetzle aux trois légumes

ou

Gratin provençal

ou

Gratin dauphinois

ou

Pommes au four au thym

ou

Tomate provençale

 

 

Dessert

 

Gâteau aux trois chocolats (noir, lait, blanc)

ou

Gâteau de poires trois manières

ou

Nougat glacé, coulis de fruits rouges

ou

Omelette norvégienne


* Ce menu est au prix de 29,75 € par personne.

 

Il comporte : une entrée, une suite et un accompagnement, un dessert au choix parmi ces propositions.

Le pain peut être fourni par nos soins au prix de 50 centimes le pain serviette.

Le prix s'entend pour un repas de 12 personnes minimum.

Prix valables jusqu'au 10 décembre 2023 

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