Menu Tradition - 2
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Merci de choisir la même entrée, la même suite et le même dessert pour l'ensemble des convives
Entrée
Roulade de truite fumée, sa mousseline, son coulis
ou
Terrine de coq à la bière brune
ou
Croustades de la mer
ou
Feuilleté d'escargots
ou
Salade de gésiers à l'orange
Suite
Sandro de lieu jaune au champagne
ou
Suprême de pintade en jus de rôti
ou
Osso-bucco
ou
Pavé de boeuf aux girolles
ou
Jambon braisé en croûte, sauce madère
Accompagnement
Riz pilaf
ou
Duchesse d'épinards
ou
Spaetzle aux trois légumes
ou
Gratin provençal
ou
Gratin dauphinois
ou
Pommes au four au thym
ou
Tomate provençale
Dessert
Gâteau aux trois chocolats (noir, lait, blanc)
ou
Gâteau de poires trois manières
ou
Millefeuille aux baies de genièvre
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* Ce menu est au prix de 29,95 € par personne.
Il comporte : une entrée, une suite et un accompagnement, un dessert au choix parmi ces propositions.
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Le pain peut être fourni par nos soins au prix de 50 centimes le pain serviette.
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Le prix s'entend pour un repas de 12 personnes minimum.
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Prix valables jusqu'au 30 avril 2024